7月31日上午,麦咨达公司审核员王海对我司进行现场审核工作,品管部、研发部及生产部主要负责人陪同审核。首先,对我司花生酱、调味酱、沙拉酱车间以及原料仓库、成品仓库进行现场检查和指导工作。在生产车间原料暂存区对我司的食品转基因程序提出了一些改善的意见和建议,要求我司建立食品转基因控制程序。客户对我司的现场管理工作给予了肯定。其次,对花生酱灰分不合格情况进行复核。在不改变产品口感及风味前提下,采用新的产品执行标准,现有产品可以满足要求。随后,其对我司质量管理体系等相关文件资料进行审查。主要就质量手册、HACCP计划、易碎品控制程序、虫害控制、供方管理、外部沟通、转基因控制、食品过敏源控制程序、产品追溯等方面内容与我司品管部门相关人员进行沟通和交流。麦咨达评价我司质量管理体系运行良好,但在GMO管理以及可追溯模拟演练方面还有待完善。
经过一天的现场检查、资料查阅以及沟通交流后,于17:00结束审核。此次麦咨达对我司的现场审核总体上表示满意,审核工作得以顺利通过。