7月22-25日，鸿兴食品公司在总部三楼会议室成功召开2013年销售部年中述职及总结会议。董事长兼总经理徐伟鸿先生、执行董事兼常务副总经理彭晋谦先生、执行董事卢莲福女士出席会议，营管部负责人、市场部负责人、全国各大区经理、部分省级经理、各办事处主管和代表及营管部全体人员等一百三十多人分批分层参加了此次会议。会议由销售总监主持。
会议伊始，各大区经理、部分省级经理、各办事处负责人或代表就以下八个方面内容进行年中述职：上半年总体销售达成情况；核心产品如袋装沙拉酱、百利豆类产品、百利樱桃类及新品包的发展情况（原因、调整计划和促进方法）；核心经销商的发展情况分析；核心联盟商的建设工作综述（突出数据及联盟商在目前销售工作中的成效）；市场发展中存在的问题，解决方法和已取得的成效；办事处如何提高市场的“实销”工作，已经在操作的方法有哪些，取得了哪些成效；烘焙渠道与西式快餐渠道的发展综述；下半年的工作计划和需要达成的目标。述职者言简意赅、重点突出地阐述了市场的问题、突破点和突破方法，会议在述职中有条不紊地进行。所有与会人员对公司上半年各个地区的销售情况、市场情况有了初步的了解和认识。
随后，公司领导对上半年的销售工作进行总结，同时提出下半年的工作要求。首先，彭总回顾了上半年的营销工作，用清晰的销售数据分别显示了各大区、各办事处年初计划任务的达成率。他指出，销售部年初总的计划任务基本完成，华北、西南、华南区等均完成任务，华东、华中区等仍需努力。接着，彭总对各大区和各个具体的省份就销售额、生产成本率、促销率、销售费用率跟去年进行了同期对比。他也分析了各个大区和各个省市金银铜铁产品分类结构和单品销量与去年的同期对比，其中个别单品销量的波动引起他的高度重视。此后，彭总对营销工作提出了九点要求。他要求制定新地营销工作手册，以书面形式完善普及营销工作流程和管理制度；各区域、各大区经理、管理人员要严格按制度办事，坚决执行制度；销售部要建立完善的政策培训及考核体系；全体销售人员要加强对产品知识的认知，特别是各个产品的优缺点和与竞品相比的优劣势；要贯彻多渠道发展的核心经营理念；加强对横向和竖向数据分析的管理能力，要用过去的数据把握现在指导未来；大区域经理要兼任办事处主管，通过创建区域样板市场来做好市场管理的基础工作；通过对市场机制、市场规律、客户、办事处等的调查，实现对市场的督导、检查；销售工作特别是新品的推广和促销要更有计划性，通过计划的准确性来降低生产制造、储运的费用。总之，彭总希望打造一支制度化、标准化、流程化的营销特种兵来创造企业营销的高峰。
最后，徐总就营销工作提出五点要求。他指出，重视好联盟商是企业的国策之一，要重视联盟商建设。他强调要注意金银铜铁产品结构的分配比率，其中金银产品应占总产品结构的六七成以上。他提出，大客户是主要利润来源，要充分认识大客户的重要性，加强对大客户的开发和服务。他表示，要做好市场规划，特别是对特定供销商、大客户、联盟商的规划。同时，下半年重点推广的新产品也要做好新品推广计划书，不断铺垫、不断陈展，从而风靡市场。
在本次年中大会上，研发部为全体销售人员和营管部所有员工进行了三个小时的产品知识培训，以提高全体销售人员的专业知识和对产品的了解度，提高市场占有率。通过这次培训，大家对我司的产品特别是新品的口味、价格、用法、用量、运输中存储方法以及同类系列产品的同异优缺有了更深入的了解和认识。同时，会议安排大区负责人代表分享了自己在实际工作中的经验以提高全体销售人员的业务知识。北方区负责人边晓峰的《区域市场渠道运作的分享》、西南区负责人唐正全的《烘焙渠道及大客户开发在市场发展中的核心作用》的分享使与会者受益匪浅，其它大区负责人代表的分享也使大家获益良多。最后，营管部和市场部就核心联盟商核销流程和操作流程规范及要求进行了详细地讲解。
此次会议历时四天，主要由述职和总结两部分组成，22-24日为销售部年中述职时间，25日为销售部年中工作总结时间。通过这次会议，公司对上半年的营销工作进行了很好的总结，对下半年的营销工作做好了部署和要求。同时，提高了全体业务人员的专业知识和业务水平。这对于整体布局营销工作、凝聚销售员工、共创鸿兴辉煌起到了承上启下、至关重要的作用。
