2015年4月22日至24日，东莞市出入境检疫局和万泰认证公司对东莞市鸿兴食品进行了为期两天半的现场监督审核，在审核组长方粉珍地带领下，分两组对我司生产车间及各个部门进行了现场审核工作，在我司品管部、研发部及生产部主要负责人陪同审核。首先对我司HACCP及ISO 9001体系文件进行了查看，提出了相关的修改意见，要求我司完善文件清单，及时更新和收集与食品相关的法律法规。其次，查看工艺文件，并到车间查看现场，对车间现场存在的一些问题提出了整改意见。在仓库重点查看了物料的进出库记录，对我司批次管理和物品摆放方面提出了一些很好的建议，对我司的现场管理工作给予了肯定；最后，审核老师到我司各个部门查阅相关文件资料，主要就HACCP及ISO 9001相应条款等方面与我司各个部门相关人员进行沟通和交流，对我司的食品安全控制方面工作表示肯定。在各部门的积极配合下，此次监督审核得以顺利通过。
